Entra nei luoghi del Balsamico, incontra chi lo produce e scopri la tradizione del territorio modenese.
Acetaie Aperte è l’appuntamento annuale che apre al pubblico le porte delle acetaie modenesi, un’occasione unica per scoprire da vicino come nasce l’Aceto Balsamico di Modena.
Custodiamo un sapere che nasce dalla terra che amiamo e dalle mani di chi sa attendere.
Come Consorzio proteggiamo la sua autenticità, valorizziamo il lavoro delle imprese e raccontiamo al mondo questa eccellenza italiana.
Lo chiamano oro nero: oscuro alla vista, luminoso nel valore.
Per noi è semplicemente Aceto Balsamico di Modena IGP.
Aggiornamenti, appuntamenti, eventi e curiosità sull’Aceto Balsamico di Modena.
Grandi classici, idee creative e accostamenti inaspettati che esaltano l’eccellenza italiana dell’Aceto Balsamico di Modena IGP.
